雁屋哲 寿司屋について集めました

雁屋哲 寿司屋について集めました

雁屋哲 寿司屋気になりました

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タバコを吸う人は、飲食業・接客業から離れるか、禁煙すべき!
…! 自分は、美容師です。お客様とすごく近い位置で仕事するので臭いに気をつけてます。最近タバコを吸う御寿司屋さんとか料理屋さんとか、行かなくなりました。スタッフでも喫...…教えてGooより

和食に合う甲州ワイン
が明らかになる。 「寿司屋でどうしてもワインが飲みたければ甲州ワインしかない……」 「和食(味噌醤油米酢生魚)に合うワインはない」という認識を持ち「美味しんぼ」の取材陣は、日本ワインのメッカ勝沼町に入った。 ところが、そこで待っていたものは甲州ワインという日...はてなブックマークより

銀髪グルメ紀行: すきやばし次郎のまかないうどん // ステイトクラ...
やばし次郎はもちろん寿司屋であるから、うどんをお店で食べることは出来ない。従業員たちのまかない食として使ったらとっても美味しいので、三ツ星シェフ小野二郎さんが店名を使うのを許したそうだ。 このうどんはちょっと衝撃的であった。最高峰の寿司を握り、評論家や食通の絶...はてなブックマークより

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民族変わればゲテモノ変わる(About the bizarre food)
ていて、海鮮料理屋や寿司屋が随分目に付きました。 (-_*) しかし何にでも「例外」は有るもので、流石の広州人も金魚とカラスは食いませんね、鮒は良く食べるクセに。金魚は親近感の強い観賞用ペットのみならず地方に依っては「放生魚」(※13)と称し小川に放し、カ...はてなブックマークより

鯨のためなら日本人を殺すオーストラリア人：イザ！
い。) 日本人客が寿司屋でいきなり銛を打たれ、口から血を流してうなだれる。そして、寿司屋の店員にバッテリーを繋がれ、電気ショックを食らう。そして「out whales die painfully. stop the slaughter.」(我々の鯨が苦しみな...はてなブックマークより

「日本全県味巡り」次はどこに | 雁屋哲の美味しんぼ日記
た。 一度、葉山の寿司屋で、伯父と一緒に、早稲田の河竹登志夫先生と同席させていただく機会があった。演劇青年だった伯父は河竹黙阿弥全集を持って愛読しているくらいだから、先生とお会いしたことを大変に光栄に思い、狂喜して色々と演劇のことについて先生にお話をした。 ...はてなブックマークより

雁屋哲 寿司屋が　だいぶん　わかりました

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